Gemüsepizza

2 Auberginen

Salz

Tomatensauce

alles, was man auf Pizza liebt

Pizzakäse

Oregano

 

Auberginen in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden, salzen und 15 Minuten ziehen lassen. Salz abspülen, trockentupfen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Tomatensauce verteilen und wie Pizza belegen. Käse und Oregano darauf verteilen und 15 Minuten bei 200 Grad im vorgeheizten Ofen backen.

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© Myriam Broder