Kartoffelauflauf

1 kg Kartoffeln

Salz

Pfeffer

Majoran

2 Knoblauchzehen

150 gr. Reibkäse

1/8 lt. Milch

¼ lt. Sahne

Butter für die Form

 

Eine Auflaufform mit Butter einfetten.

Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in die Auflaufform füllen. Die Sahne, Milch, Salz, Pfeffer, Majoran, gepressten Knoblauch verrühren und über die Kartoffeln giessen. Den Reibkäse darüberstreuen und bei 200 Grad eine Stunde im Backofen garen.

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© Myriam Broder