Eierlikör

6 Eigelb

150 gr. Zucker

2 P. Vanillezucker

250 gr. Schlagsahne

 

Die Zutaten der Reihe nach in Mixglas der Küchenmaschine ca. 2 Minuten auf Stufe 2 rühren.

 

¼ lt. Obst-Schnaps oder Kirschwasser

 

zugeben und nochmals ca. 2 Minuten mixen.

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© Myriam Broder