Eierlikör

6 Eigelb

150 gr. Zucker

2 P. Vanillezucker

250 gr. Schlagsahne

Die Zutaten der Reihe nach in Mixglas der Küchenmaschine ca. 2 Minuten auf Stufe 2 rühren.

¼ lt. Obst-Schnaps oder Kirschwasser

zugeben und nochmals ca. 2 Minuten mixen.