¾ lt. Milch
150 gr. Zucker
150 gr. Mehl
3 Eier
30 gr. Butter (zum Einbuttern der Auflaufform)
Birnen, Aprikosen oder Kirschen
Alles in einer Schüssel mischen, in die eingebutterte Auflaufform und in vorgeheizten Backofen auf 200 Grad eine halbe Stunde backen.